Ječmen patří mezi nejstarší obilniny. Ječná výživa působí velmi příznivě v prevenci závažných civilizačních onemocnění. Kladné působení ječmene bylo dokázáno v ovlivňování vředových žaludečních onemocnění, ve snížení výskytu kardiovaskulárních chorob. Ječmen je výborným prostředkem proti zácpě.

Ječné zrno je zdrojem sacharidů a bílkovin. Důležitý je obsah vitamínů (hlavně skupiny B a E, kyseliny panthothenovej a listové, biotinu) a minerálních látek, obzvláště křemičitanů. Dále obsahuje stopové prvky jako draslík, vápník, hořčík, fosfor.

Použití: pražený ječmen je vhodný pro tepelnou úpravu do polévek, pomazánek, salátů, na zapékání, dušení i jako příloha nebo kaše.
Příprava: ječmen dobře propláchneme, vaří se 30 minut v dvojnásobném množství vody.
Složení: ječmen nahý, pražený.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:

Energie: 1416Kj / 335kcal
Bílkoviny: 9,8 ga
Sacharidy: 64,3g (z toho cukr: 2,0 g)
Tuky: 2,1g (z toho nasycené: 0,5g)
Sůl: 0,1g
Alergeny: obsahuje lepek. Může obsahovat stopy arašídů a sezamu.
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.
Země původu: EU.

Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.

Přidat recenzi

Přidat videorecenzi

Produkt zatím nemá žádné recenze.